第46回 2012年8月発売 ピノ 塩ミルク
さっそく今回のピノ
塩ミルク
2012年8月発売の森永ピノです
撮影日時点で約 3200 日前のピノです。
当時コンビニ限定で販売されたピノだそうです。
パッケージは爽やかな青い色をあしらい、塩の結晶をイメージさせるデザインに仕上げました。
引用元：森永乳業
デザインはとてもベーシックなのですが、個人的にはなぜか好きなデザインです。
理由は判りませんけど(笑)
そして今回もアイスクリームです。
では早速、
3200 日前に購入したピノを開封します
出ました、星ピノ。
しかも2個！
それにしても、星ピノが良く出る（笑）
ついには、このチャレンジで初の星ピノ2個！
長期間保存のアイスを食べる、ということよりも
「星ピノ」を出す確率の方が、希少価値がありそうな気がしてきた。
肝心のピノの状態はと言うと、いつもと少し様子が違います。
大きな霜がある。これはココ最近避けられないモノ。
そしてピノ自体には霜が少なく、ブルーミングのみが見られる。これもここ最近同様。
少し異なるのは、コーティングチョコの表面に何やら見慣れないモノが付着している。
これは？？
今回、コーティングチョコにも塩が含まれているので、おそらくは塩か何かだと思いたいですけど (-_-;)
断面は？
カットします。
カットした感触がすでに柔らかい。
早く食べないと。
断面を見ると、すでに溶け始めているのが判りますが、
逆に言うと最近のピノに見られた“乾燥”した感じがなさそう。
【 保管日数：8年9ヵ月 】2012年8月に購入した ピノ 塩ミルク を食べます
- 塩を効かせたミルクアイスを、塩を練りこんだセミスイートチョコでコーティングした、ひとくちタイプのアイスクリームです。
- ミルクアイスには、室戸沖の海洋深層水から濃縮した天海（あまみ）の塩を使用しています。ミネラル分が高く、旨味があり、まろやかな味わいの天海（あまみ）の塩が、チョコの甘さとミルクのコクを引き立てます。
引用元：森永乳業
このところ続いていた「アイスの水分が抜けて粉っぽい感じ」が全くない。
フツーのピノに近い食感。口に入れた時に溶けるのが早いのは致し方なしとしても、これは驚き。ここまで水分を保っているのは、「塩」の仕事なのでしょうか？
味は、程よい塩味とアイスの甘みがあるのでちょっとクセになる感じ。何個でも食べれそう(笑)
これだけ年数が経過しているのに、ここまでフツーに食べれるとは！
かなり驚いた。
というわけで 残り25個
ではまた
【 保管日数：8年9ヵ月 】2012年8月に購入した ピノ 塩ミルク の開封動画
準備中
コメント