第13回 2018年9月発売 ピノ 琥珀のカラメルフロマージュ 開封
どうもタベピノコです。
さっそく今回のピノ 琥珀のカラメルフロマージュ。
2018年9月発売の森永ピノです。その後、つい最近まで約880日間冷凍庫で保管しておりました。
「ピノ 琥珀のカラメルフロマージュ」は、なめらかでコクのあるフロマージュアイスを、カラメルチョコでコーティングしたひと口タイプのアイスです。マスカルポーネチーズとフランス・ロレーヌ産岩塩を使用したフロマージュアイスのコクと、琥珀色のカラメルチョコのほろ苦さが絶妙なバランスのひと粒に仕上げました。口の中で広がるクリーミーな味わいと、やわらかな香り、甘味、塩味のハーモニーをお楽しみいただけます。
引用元：森永乳業
今回のピノですが、マスカルポーネチーズとフランス・ロレーヌ産岩塩を使用したフロマージュアイスを、ほろ苦い琥珀色のカラメルチョコを使用したカラメルチョコでコーティング。
。。。簡単に言うと「チーズアイスをカラメルチョコでコーティング」
そんな感じですか？
簡単にしすぎ？
フロマージュなんて、年に1回聞くかどうかってカタカナなので。
しかも「琥珀カラメル」ですから。おしゃれすぎる。
何やら書いてます。
「黒っぽい粒はカラメル由来です」
琥珀のカラメルフロマージュ 開封
では、早速開封です。
蓋の裏書は無いですが、、、
？？？
ほとんどフツーに見えるのは気のせいでしょうか？
最近開封してきたピノはブルーミングが目立ち始めてましたが、今回はさほどでもない。
でも、コーティングもアイスもよくあるフレーバーとはちょっと異なりますから。その影響なんでしょうか。
こちらも近いフレーバーですかね。
断面がキレイです
それにしても、断面がキレイです。
コーティングのカラメル感というか琥珀感というか、何か少し透けた感じというか。
名前負けしてませんね。
僅かに見える粒々が、例のアレですか？
カラメル由来ってヤツ？
琥珀のカラメルフロマージュ 実食
さて味は？
・・・今回コーティングのカラメル感を最初～最後まで感じます。
しかしアイスが・・・口に入れるとあっという間に消える？？
マスカルポーネチーズ感は極々僅かに ギリ感じるか？ といった感じ。
塩味は感じます。
時間を置いて 2個目 3個目を食べても同じ食感。
美味しいのです。おいしいのですが、何か物足りない。すぐに消えてしまう。あっという間に消えてしまう。
元々こういった食感でしたっけ？
開封チャレンジを始めてから 初の感じです。
約2年半保管したアイスですから、味や食感が変わってもなんら不思議はないです。
そもそも自分の鈍感な舌では2018年当時の味は思い出せない。
この着地点が無い感じは嫌いではない。
ということで
残り58個
ではまた
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